翩翩求鲜使臣，张晓龙大人，怀揣对最新鲜美味的无尽探求，将与他的求鲜同伴，崔真真搭子，携手踏上了一段寻觅美食之源的旅程。他们俩将穿越丰饶的大地，踏遍各地食材的圣地，追随农夫的脚步，探索那些被阳光雨露滋养的鲜美食材的生长奥秘，体验一场场“食材之鲜”的唤醒之旅。在他们的探索中，将与朴实勤劳的农夫、厨艺精湛的大师携手，共同研讨，各抒己见，以不同的艺术形式展现出对食物“鲜”的理解与诠释。在这寻鲜溯源的征途中，节目不仅会展现出一幅幅各地丰饶物产的画卷，更将深度挖掘那一份份质朴无华而又浓厚的烟火气息与人情味，让我们在享受味蕾上的鲜美同时，也能感受到生活本身的丰富多彩与鲜活滋味。
